8 aprile 2011

Mini Yogurtini alle Fragole - Finger Food

Qualche post fa vi avevo parlato della nuova collaborazione con Atmosfera Italiana e del loro giochino su facebook con cui collaborano con noi food blogger. E inoltre vi avevo accennato di avere mille idee in testa ma di non averne ancora messa giù nemmeno una.
Bene, pensandoci e ripensandoci, di mille idee che avevo in testa sono riuscita dar vita ad una piccolina: dei mini yogurtini alle fragole in coppette finger food di Atmosfera Italiana






Ingredienti. - per 3 coppette - 
5 cucchiai di yogurt bianco 
2 cucchiai di panna acida - che potete tranquillamente sostituire con la panna liquida - 
1 cucchiaino e 1/2 di zucchero di canna
Fragole q.b.


Procedimento. 
In una ciotola unite lo yogurt, la panna e lo zucchero. 
Mescolate bene, così da amalgamare tutti gli ingredienti. 
Lavate e tagliate a tocchetti le fragole.
Mettete le fragole nelle coppette finger food (per me Atmosfera Italiana) attorno a tutto il bordo (in posizione verticale, così da ricoprire tutta la 'parete' della coppetta) e ricoprite con lo yogurt, in modo che le fragole vengano completamente coperte.
Guarnite con una piccola fragolina o con un tocchetto di quelli precedentemente tagliati. 
Conservate in frigo fino al momento della consumazione.





E con questa 'ricetta', come ho detto prima, partecipo al gioco di Atmosfera Italiana sulla loro pagina facebook: Atmosfera Italiana Area Finger Food

E alla raccolta Mini tentazioni



13 commenti:

  1. Carini e golosi ..brava!
    Un premio per te sul mio blog.
    ciao ..buon weekend!

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  2. una vera bontà complimenti

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  3. Un ottima pausa spuntino fresca e genuina ^_^ mercì per la ricetta :)))

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  4. Buoni e freschi! ottimi con questo caldo che ci ha colti di sorpresa!
    buona giornata Chiara

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  5. sarebbero un pranzetto perfetto adesso! brava, mi piacciono le tue ricette.

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  6. Perfetti mìper la merenda!!! Cio Simona, baci!

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  7. @nicoleta, grazie mille, passo subito a vedere!:)

    @ragazze, grazie all'infinito!:) è sempre un piacere leggere i vostri commenti!**

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  8. Semplicemente perfette.
    Bravissima.
    Un bacione e buon fine settimana.
    Fausta

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  9. Simo questi bicchierini sono stra_golosi:) Ma che brava...bacioni

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  10. Sono sicuamente una buona idea, specialmente ora che finalmente è arrivato il caldo..!!!
    good job

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