27 maggio 2012

GELATO HOMEMADE CIOCCOLATO&AMARENE

Non mi sono mai 'lanciata' nel fare il gelato in casa. Pensavo che non avendo la gelatiera sarebbe venuto un po' maluccio.
Mi sono ricordata l'altro giorno, che nel pacco che l'azienda Fabbri mi aveva gentilmente omaggiato, c'era una scatola di gelato al fiordilatte, pronto in 5 minuti con il frullino.
Bene, proviamoci!Mal che vada non lo posto sul blog, mi son detta.
Il risultato non e' dei migliori, potevo far meglio, ma il gusto e' impeccabile. 
Al posto del classico fiordilatte, che sinceramente non mi appagava quel gran che, ho deciso di dividerlo in due vaschette, e farne una al cioccolato e una alle amarene.




INGREDIENTI.
1 scatola di preparato per gelato al fiordilatte Fabbri
340ml di latte (freddo da frigorifero)
Amarena Fabbri (succo&sciroppo)
Kroccant Fabbri 


PROCEDIMENTO.
In una ciotola versate il contenuto della busta; aggiungete il latte (freddo da frigorifero) e con un cucchiaio iniziate a mescolare, fino a quando tutti i grumi non saranno sciolti e il latte sara' ben amalgamato con il contenuto della busta. 
Montate il composto con le fruste elettriche, alla massima velocita', per 4-5minuti.
Versate la miscela ottenuta in due vaschette, meglio se con coperchio (io ho utilizzato le vaschette in alluminio e le ho poi coperte con la pellicola trasparente).
In una vaschetta mescolate qualche cucchiaio di Amarena Fabbri, mentre nell'altra il Kroccant Fabbri, precedentemente fatto sciogliere nell'acqua bollente per alcuni minuti.
Riponete subito in congelatore, a diretto contatto con la superficie refrigerante, per almeno 4 ore.






Con questo freschissimo gelato partecipo al contest Lo spuntino di mezzanotte di Vale & Vane


Ringraziando anche l'azienda Casa Bianca Piacenza per la collaborazione




17 commenti:

  1. bellissimo...ho preso una mini gelatiera quest'anno e devo imparare bene...non pensavo che con questi preparati si ottenessero risultati così belli!

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  2. neanch'io mi sono mai cimentata nel fare il gelato fatto in casa...spero che un giorno mi impegnerò nel farlo..come tante altre ricette che ritenevo difficili...

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  3. a me sembra perfetto!!!
    buona domenica

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  4. splendida idea davvero una tentazione per gli occhi ma soprattutto per il palato.. simmy

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  5. 'arieccomi Simo! Anche questo spuntino è delizioso!
    Il gelato ti è venuto benissimo e con il caldo che c'è stasera già mi vedo..bella spaparanzata in balcone con una tua coppetta in mano..
    che brava!!!! Aggiungo subito anche questa e grazie mille*

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  6. Ciaooo grazie per la ricetta!!dovresti però inserire anche il link di Vicky e dell'azienda!Ti aspetto!ciaoo

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  7. Ciaoo figurati può capitare ^_^,grazieee mille un bacione

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  8. Ciao!!!
    Rieccomi di nuovo! -_-'
    Inserisco anche questa! Buono il gelato!^_^
    Un bacione!!!

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